Меню

Каждое грузинское блюдо – поэма.

А.С. Пушкин

Если бы грузины отправились в эмиграцию в Америку в том же количестве, что и итальянцы, хачапури было бы также известно и популярно, как пицца.

Роджер Розен

Грузинское вино – настоящее дикое вино!

Тобиас Дюреборг

Холодные закуски

  • Овощной букет

    600₽

    огурцы, помидоры, зелень в ассортименте
    400 г
  • Помидоры бакинские

    250₽

    200 г
  • Огурцы бакинские

    280₽

    200 г
  • Зелень в ассортименте

    260₽

    180 г
  • Маслины

    160₽

    100 г
  • Оливки

    160₽

    100 г
  • Лимон в нарезку

    70₽

    70 г
  • Ассорти из маринадов

    300₽

    квашеная капуста, перец, чеснок, огурцы, помидоры, черемша
    300 г
  • Мясное Ассорти

    620₽

    говядина в/к, язык говяжий, карбонад свиной, бастурма, колбаса с/к говяжий
    330 г
  • Язык отварной с хреном

    280₽

    130 г
  • Бастурма

    290₽

    140 г
  • Овощная нарезка

    270₽

    200 г
  • Икра лососевая

    280₽

    50 г
  • Рыбное ассорти

    750₽

    семга, масляная, угорь
    300 г
  • Семга с/с

    300₽

    140 г
  • Угорь г/к

    300₽

    140 г
  • Масляная х/к

    300₽

    140 г
  • Сырное Ассорти (кавказские)

    460₽

    чанах, сулугуни, чечил
    350 г
  • Сыр сулугуни молочный

    230₽

    130 г
  • Сыр сулугуни копченый

    270₽

    100 г
  • Сыр Чечил

    200₽

    100 г
  • Сыр Чанах

    200₽

    100 г
  • Аджапсандали

    350₽

    овощное рагу по-грузински
    250 г
  • Рулетики из баклажан

    300₽

    150 г
  • Сациви из курицы

    360₽

    куриная грудка, традиционный соус из грецкого ореха
    200 г
  • Сельдь по-русски

    270₽

    сельдь, картофель, лук
    270 г
  • Лобио Харкалия

    270₽

    красная фасоль, грецкий орех, специи
    150 г
  • Ассорти Пхали из 5 видов

    720₽

    шпинат, зеленая фасоль, свекла, фасоль красная, рулет из баклажан, гранат
    500 г
  • Пхали из шпината

    290₽

    150 г
  • Пхали из свеклы

    250₽

    150 г
  • Пхали из зеленой фасоли

    270₽

    150 г
  • Джонджоли

    300₽

    каперсы с красным луком, кинзой и маслом
    130 г
  • Гебжалия

    400₽

    сулугуни, мята, соус гебжалия
    200 г

Салаты

  • Цезарь с семгой

    380₽

    семга, айсберг, сухари, пармезан, соус
    200 г
  • Цезарь с креветками

    380

    креветки, айсберг, сухари, пармезан, соус
    200 г
  • Цезарь с курицей

    320₽

    курица, айсберг, сухари, пармезан, соус
    200 г
  • Теплый салат с печенью

    390₽

    микс салатов, печень, апельсины
    200 г
  • Чабан салат

    370₽

    бакинские огурцы, помидоры, зелень, лук красный, сок лимона, специи, оливки. масло
    230 г
  • Салат по-грузински

    370₽

    свежие огурцы, помидоры, зелень, винный уксус, красный лук, оливковое масло
    200 г
  • Греческий

    350₽

    микс салата, огурцы, помидоры, маслины, оливки, фетакса, болгарский перец, орегано, лук красный
    200 г
  • Капрезе

    350₽

    сыр моцарелла, помидоры, соус Песто
    250 г
  • Биджо

    400₽

    руккола, язык, помидор
    200 г
  • Рафаэлло

    330₽

    куриная грудка, шампиньоны, свежие огурцы
    200 г

Горячие закуски

  • Грибные шапочки с молочным сулугуни

    350₽

    Подается на кеци с жареными помидорами
    300 г
  • Жульен грибной

    250₽

    100 г
  • Жульен грибной с курицей

    270₽

    100 г
  • Лобио по-домашнему

    260₽

    грузинское блюдо с потрясающем ароматом, готовится из сухой красной фасоли с добавлением кинзы, чеснока и пряных трав
    300 г
  • Жареный сулугуни на кеци

    230₽

    200 г
  • Блины с мясом

    130₽

    150 г
  • Блины с маслом

    70₽

    150 г
  • Блины с творогом

    90₽

    150 г
  • Мамалыга (Гоми)

    260₽

    300 г

Первые блюда

  • Суп Хашлама

    380₽

    Суп из молодой говядины, популярный в Кахетинском районе Грузии, подается с чесноком и зеленью
    400 г
  • Уха по-царски

    350₽

    Наивкуснейший рыбный суп с добавлением семги и тигровых креветок, подается с лимоном и зеленью
    300 г
  • Суп-пюре из белых грибов

    300₽

    Изысканное блюдо, легкий крем суп из шампиньонов и белых грибов, подается с гренками
    300 г
  • Борщ Кубанский

    280₽

    Вековая, традиционная еда на Руси. Варится из говядны, капусты, томатов с добавлением чеснока
    300 г
  • Суп Лапша куриная

    250₽

    Популярный суп с домашней лапшой и домашней курицей
    300 г
  • Солянка

    320₽

    Насыщенный суп из мясных деликатесов с каперсами и оливками
    300 г
  • Пити из баранины

    350₽

    Азербайджанский суп из баранины с добавлением гороха нут, подается в горшочках с красным луком и сумахом
    400 г
  • Суп Харчо

    280₽

    Традиционный грузинский суп из говядины, с добавлением пряностей
    300 г
  • Хаш

    320₽

    Легендарный кавказский сезонный суп, готовится из говяжьих ножек, требухи, подается с чесноком и редькой
    500 г

Хинкали

  • Хинкали традиционные

    40₽

    свинина, телятина, лук, зелень, острый перец
    1 шт
  • Хинкали Биджо традиционные

    45₽

    1 шт
  • Хинкали Биджо с бараниной

    55₽

    1 шт
  • Хинкали с говядиной

    50₽

    1 шт
  • Хинкали с сыром Квари

    50₽

    сыр, масло сливочное
    1 шт
  • Хинкали с грибами

    50₽

    грибы, лук, зелень, острый перец
    1 шт

Выпечка

  • Пури (грузинский хлеб)

    80₽

    250 г
  • Чвишдари

    280₽

    200 г
  • Мчади

    180₽

    200 г
  • Кубдари

    400₽

    400 г
  • Лобиани

    380

    500 г
  • Осетинский пирог

    400₽

    со свекольной ботвой
    500 г
  • Осетинский пирог

    400₽

    со шпинатом
    500 г
  • Осетинский пирог

    450₽

    с мясом
    500 г
  • Осетинский пирог

    320₽

    с картошкой
    500 г
  • Осетинский пирог

    400₽

    с сыром
    500 г
  • Хачапури на мангале

    400₽

    300 г
  • Хачапури по-Аджарски

    390₽

    350 г
  • Хачапури по-Имеретински

    390₽

    500 г
  • Хачапури по-Мегрельски

    400₽

    500 г

Горячие блюда из мяса

  • Долма из говядины

    280₽

    200 г
  • Куч-Мачи

    390₽

    нежные потроха, приготовленные по особому рецепту, подается на кеци
    250 г
  • Мясо по-кавказски

    450₽

    телятина, грибы свежие, помидоры, сулугуни
    250 г
  • Оджахури из свинины

    400₽

    шея свиная, картофель, болгарский перец, помидоры
    400 г
  • Оджахури из телятины

    430₽

    телятина, картофель, болгарский перец, помидоры
    400 г
  • Чакапули из баранины

    470₽

    баранина в соусе из зелени, тархуне, с добавлением вина
    200 г
  • Чашушули из телятины

    400₽

    телятина в соусе из помидор и специй
    250 г
  • Чанахи из баранины

    470₽

    нежная баранина с баклажаном и картофелем, подается в горшочках
    300 г

Горячие блюда из цыпленка

  • Цыпленок по-чкмерски

    480₽

    жареный цыпленок в сливочно-чесночном соусе
    1 шт
  • Чахохбили из курицы

    380₽

    курица в ароматном соусе из помидор и зелени
    300 г
  • Цыпленок тапака

    450₽

    1 шт
  • Филе куриной грудки

    300₽

    в сливочном соусе
    1 шт

Горячие блюда из рыбы

  • Стейк из семги

    580₽

    в сливочном соусе
    220 г
  • Форель

    490₽

    отварная, жареная
    1 шт
  • Судак по-княжески

    500₽

    250 г

Паста

  • Паста Фетучини из семги

    390₽

    250 г
  • Паста Карбонара

    390₽

    спагетти, бекон, соус
    250 г

Блюда на мангале

  • Шашлык из корейки ягненка

    400₽

    220 г
  • Шашлык из мякоти ягненка

    350₽

    220 г
  • Шашлык из бараньих ребрышек

    320₽

    220 г
  • Шашлык из бараньих семенников

    320₽

    220 г
  • Шашлык из печени ягненка

    260₽

    с курдюком
    220 г
  • Шашлык из почек ягненка

    260₽

    220 г
  • Шашлык из сердца ягненка

    260₽

    220 г
  • Люля-кебаб из баранины

    330₽

    220 г
  • Шашлык из свиной корейки

    400₽

    220 г
  • Шашлык из свиной мякоти

    360₽

    200 г
  • Шашлыки из свиных ребрышек

    360₽

    200 г
  • Люля-кебаб из свинины

    330₽

    220 г
  • Шашлык из телятины (мякоть)

    480₽

    220 г
  • Люля-кебаб из телятины

    350₽

    220 г
  • Цыпленок на углях

    400₽

    1 шт
  • Шашлык из куриных крылышек

    260₽

    220 г
  • Шашлык из курицы

    300₽

    220 г
  • Люля-кебаб из курицы

    270₽

    220 г
  • Ассорти Биджо

    2200₽

    корейка ягненка, люля из баранины, мякоть баранины, свинина, телятина, шашлык куриный, молодой картофель
    1300 г

Рыба на мангале

  • Стейк из Семги

    450₽

    220 г
  • Шашлык из Форели

    490₽

    1 шт
  • Шашлык из Сибаса

    470₽

    1 шт
  • Шашлык из Дорадо

    480₽

    1 шт

Овощи на мангале

  • Баклажан на углях

    130₽

    1 шт
  • Перец болгарский на углях

    130₽

    1 шт
  • Помидор на мангале

    100₽

    1 шт
  • Молодой картофель на углях

    200₽

    150 г
  • Молодой картофель с курдюком

    220₽

    на углях
    150 г
  • Шампиньоны на мангале

    200₽

    150 г
  • Люля из картошки

    280₽

    200 г

Блюда в садже на углях

  • Садж из курицы

    400₽

    450 г
  • Садж из баранины

    720₽

    450 г
  • Садж из телятины

    750₽

    450 г

Гарниры

  • Гречка

    140₽

    120 г
  • Картофель по-деревенски

    180₽

    150 г
  • Картофель по-домашнему

    190₽

    200 г
  • Картофель фри

    170₽

    150 г
  • Картофельное пюре

    180₽

    150 г
  • Рис отварной с овощами

    150₽

    120 г

Соуса

  • Сметана

    70₽

    50 г
  • Мёд

    70₽

    50 г
  • Молоко

    70₽

    50 г
  • Кетчуп

    70₽

    50 г
  • Масло сливочное

    80₽

    50 г
  • Майонез

    70₽

    50 г
  • Тар-тар

    70₽

    50 г
  • Соевый соус

    70₽

    50 г
  • Горчица

    70₽

    50 г
  • Хрен

    70₽

    50 г
  • Шашлычный

    70₽

    50 г
  • Чесночный

    70₽

    50 г
  • Аджика

    70₽

    50 г
  • Наршараб

    70₽

    50 г
  • Ткемали (красный, зеленый)

    70₽

    50 г
  • Сацебели

    70₽

    50 г
  • Мацони

    200₽

    150 г

Хлеб

  • Грузинский лаваш

    80₽

    170 г
  • Армянский лаваш

    70₽

    150 г
  • Лепешка

    50₽

    150 г
  • Хлебная корзина

    70₽

    150 г

Десерты

  • Фруктовый салат

    200₽

    150 г
  • Варенье в ассортименте

    150₽

    150 г
  • Фруктовая ваза

    1800₽

    2000 г
  • Фруктовая нарезка

    950₽

    1000 г
  • Мороженое в ассортименте

    60₽

    1 шарик
  • Брауни

    250₽

    100 г
  • Тирамису

    350₽

    150 г
  • Морковный торт

    300₽

    Домашняя выпечка
    220 г
  • Штрудель вишневый

    320₽

    220 г
  • Штрудель яблочный

    300₽

    Подается с английским сливочным соусом
    220 г
  • Мацони с медом и орехами

    270₽

    150 г

Безалкогольные напитки

  • Кока-кола

    90₽

    500 г
  • Боржоми

    100₽

    500 г
  • Лимонад Натахтари в ассортименте

    100₽

    500 г
  • Рычал Су

    80₽

    500 г
  • Компот

    50₽

    200 г
  • Морс домашний

    200₽

    1000 г
  • Вода минеральная без газа

    70₽

    500 г
  • Сок натуральный в ассортименте

    200₽

    1000 г

Кофе

  • Кофе растворимый

    70₽

    150 г
  • Кофе Эспрессо

    140₽

    50 г
  • Кофе Американо

    150₽

    150 г
  • Кофе по-восточному

    150₽

    50 г

Чайхана

  • Чай зеленый с чабрецом

    200₽

    500 г
  • Чай зеленый (пакет)

    50₽

    50 г
  • Чай зеленый (сенча жасмин)

    200₽

    500 г
  • Чай черный (пакет)

    50₽

    50 г
  • Чай черный

    200₽

    500 г
  • Чай Молочный Улун

    250₽

    500 г
  • Чай Пуэр

    250₽

    500 г

Свежевыжатые соки

  • Лимонный

    150₽

    100 г
  • Морковный

    150₽

    200 г
  • Яблочный

    200₽

    200 г
  • Грейпфрутовый

    250₽

    200 г
  • Апельсиновый

    220₽

    200 г