Шашлык

Шашлык в Хинкальном доме «БИДЖО» готовят на углях — так, как принято в грузинском доме, когда за столом собираются близкие. Открытый огонь дает мясу плотную румяную корочку и аромат дымка, который напоминает о теплом вечере на природе, о длинных разговорах и неторопливом застолье. В меню — сочные куски птицы, баранины, свинины и телятины, можно заказать любимый шашлык или ассорти, чтобы попробовать все!

Шашлык на углях — вкус, ради которого вам захочется задержаться за столом

В меню нашего ресторана представлены разные виды мяса, приготовленного на мангале:

• из куриного бедра – мягкое, с сочной текстурой;
• из грудки индейки – плотное с аккуратной прожаркой;
• из свиной шейки – куски шашлыка с умеренной жировой прослойкой, благодаря чему мясо остается сочным;
• свиные ребрышки – подрумяненные на углях, идеальны для подачи с густыми соусами;
• бараньи ребрышки – ароматные, с выраженной структурой;
• «Бараньи семечки» – с тонкой жировой прослойкой из поясничной части;
• баранина «седло» – нежное с равномерной прожаркой;
• из телятины – филе бедренной части с мягкой текстурой.

Если приходите к нам большой компанией, лучше купить недорогое ассорти «Биджо», где собрано несколько видов мяса и люля-кебаб. Набор готового шашлыка доступен по цене: каждый сможет выбрать то, что ему по душе, а стол будет выглядеть щедро и по-грузински гостеприимно.

Для маринадов используются только натуральные составляющие, без усилителей вкуса. Нашим поварам важно сохранить структуру волокон и естественный сок внутри каждого куска, чтобы гости могли сказать, что нигде не пробовали настолько вкусного мяса!

Хинкальный дом «БИДЖО» – шашлык с доставкой на дом в Москве

Мы всегда рады видеть вас в нашем ресторане, для нас – это настоящий праздник! А если вам удобнее провести ужин дома, в офисе или за столом с друзьями, предлагаем заказать готовый шашлык онлайн. Достаточно выбрать подходящий вариант на сайте, указать количество порций и адрес доставки, а мы позаботимся о том, чтобы вы быстро получили вкусные, горячие и свежие блюда на дом.

Такой формат подходит для семейного ужина, встречи с друзьями или обеда в рабочий день. Если вы ищете, где заказать настоящую грузинскую еду, – «БИДЖО» станет лучшим выбором, а если вы оформляете заказ с самовывозом, предоставим скидку на меню.